INGREDIENTS

• 1 Kg de farina
• 1 got d'aigua
• 1 gotet de suc de taronja
• 1/2 gotet d'oli
• Rent de forner
• Sal

PREPARACIÓ

• En un llibrell barregem l'aigua, el suc, l'oli i la sal.
• Incorporem a poc a poc el rent desfet prèviament.
• Treballarem enèrgicament la massa amb les mans procurant que aquesta es despegue del llibrell. Si cal, afegim un poc més de farina fins aconseguir eixa textura.
• Amb les mans untades d'oli donarem forma al pa.
• En una safata de forn, també engreixada amb oli deixarem els pans formats tapats amb un drap blanc i un drap de llana.
• En una hora i mitja augmentarà el seu volum fins al doble.
• Farem un tall a la massa ja fermentada i al forn, precalfat a 175º courem durant uns 45 minuts.